Cultivar Papas en Casa: Fácil y Productivo

La papa (Solanum tuberosum) es un tubérculo comestible originario de Sudamérica, específicamente de los Andes. Es el tercer cultivo alimenticio más importante a nivel mundial, después del arroz y el trigo. Se caracteriza por su sistema radicular ramificado, tallos aéreos que pueden ser erectos o tendidos, hojas compuestas y flores que varían en color (blanco, rosado, púrpura). El fruto es una baya redondeada de color verde, que contiene numerosas semillas. Los tubérculos, la parte comestible, se desarrollan bajo tierra a partir de rizomas y son ricos en almidón, vitaminas y minerales.

Si estas interesado en cultivar tu propia huerta en casa, acá abajo te dejo los pasos y tips para que te funcione 

Temporada ideal : finales del invierno o comienzos de primavera.
Luz : mínimo 6 horas de sol directo.
Suelo : suelto, profundo y con buen drenaje.

Pasos para cultivar:

1. Corta una papa brotada en pedazos, asegurándote de que cada uno tenga al menos un brote.

2. Déjese secar las partes cortadas 24 h.

3. Plantá a 10 cm de profundidad y 30 cm de distancia entre plantas.

4. A medida que crece, aporcá la tierra (acercá tierra al tallo).

Consejos útiles:

• Evite el exceso de agua para prevenir hongos y pudrición.

• Cosecha cuando las hojas se secuencian.

• Se puede cultivar en bolsas o baldes grandes.